Με την Καθαρά Δευτέρα αρχίζουν οι μέρες της Σαρακοστής. Είναι ημέρα νηστείας και αργίας. Σύμφωνα με το έθιμο, η Καθαρά Δευτέρα γιορτάζεται με υπαίθριο γλέντι, χορό και νηστίσιμα εδέσματα (κούλουμα). Πιο συγκεκριμένα, τρώμε λαγάνα ( άζυμο ψωμί που παρασκευάζεται μόνο την ημέρα αυτή), θαλασσινά, χαλβά, ταραμά, ελιές, διάφορα λαχανικά κτλ. Την ημέρα αυτή, επίσης, πετάμε τον χαρταετό. Το πέταγμα του χαρταετού συμβολίζει το πέταγμα της ανθρώπινης ψυχής προς τους ουρανούς.
Με τους μαθητές της Τάξης Υποδοχής μιλήσαμε για την Καθαρά Δευτέρα και ζωγραφίσαμε χαρταετούς!
